Здравствуйте, Ирина!
Голову можно будет помыть на 7 день, перед или после замены гипса и обязательно с разрешения хирурга. Мыть голову необходимо с чьей-то помощью, и не наклонив голову вперед, а закинув назад. Первые 2 недели нужно спать на возвышенности и строго на спине. В первые дни нежелателен поворот головы во сне, чтобы отек не сместился в одну сторону. Если операция проводилась на костных структурах в области спинки носа, нужно повременить с очками: на 2-3 недели заменяем их на контактные линзы. Если очки крайне необходимы, используем максимально облегченную конструкцию. Здесь риск даже не в том, что действует тяжесть на область спинки. А в том, что, например, вас случайно могут задеть в транспорте за дужку, а конструкция очков имеет рычаг - такое воздействие на спинку может очень легко привести к смещению еще не зафиксировавшихся фрагментов. Нужно быть очень аккуратным!
От бань и саун нужно воздержаться месяца полтора минимум. Далее экспериментально попробовать, и, если отек нарастает, можно продолжать. Если после одного посещения вы видите, что отек усилился, то лучше еще подождать. Фитнес возможен недели через 3, но необходимо исключить длительные наклоны головой вниз и быть очень осторожным, чтобы случайно не задеть и не травмировать нос повторно.